2024年白鶯山正山古樹純料
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產品說明
- 因白鶯山富有的茶樹品種類豐富,市面上的售價一直落差甚大,近年山頭茶知名度節節升高,為滿足老茶友們對白鶯山的好奇,我們向我們的好朋友--也是白鶯山最知名2800年「二嘎子茶王樹」的家族茶園,精選300年古樹茶菁,訂製此款白鶯山古樹,源自正山保證純料。
- 白鶯山特有優越的生態環境,孕育了其絲絲清涼的口感風格,高海拔造就的花香果韻,入口就能打動喜茶饕客。湯色黃澄透亮,花果香飄揚;茶湯入口,滋味豐富,口感清甜,水路順滑,回甘生津快,獨特的山頭韻味,是一款值得珍藏細細品味的好茶。
- 今年的白鶯山我們由先前的357g改以200g茶餅方式呈現,讓想了解白鶯山古樹的茶友們,能體驗其風味,並可做為日常口糧茶飲用。
關於白鶯山
- 普洱走四方、根源在臨滄;萬世自在佛、千年白鶯山。
- 白鶯山,號稱「佛茶勝地」,位於雲縣漫灣鎮大丙山(主峰海拔2834m)中部,緊鄰瀾滄江,與無量山隔江相望,早期名為白鷹山,因常年白雲縈繞、白鷹飛聚而得名。
- 白鶯山茶區是大葉種茶種植腹地,水源充沛,土壤細膩,日照非常充足。2006年來自各國的專家共同評價,白鶯山是一個可以看到茶樹從野生到家養物種整個變化過程的地區,充分展示了野生茶成為栽培作物的不同階段,也是茶樹種資源的寶庫。茶品種有本山茶、二嘎子茶、黑條子茶、白芽子茶、紅芽口茶、柳葉茶、藤子茶、賀慶茶、豆蔑茶、大葉本山白芽口茶和勐庫茶等,保存著野生型、過渡型和人工栽培型的上百萬株古茶樹,種類多樣、變異繁多,是目前發現的茶樹品種最多樣化的古茶園,名副其實“茶的歷史博物館”。
- 白鶯山有一棵最負盛名的茶樹,名為「二嘎子茶王」,位於海拔2191米的白鶯山熊家自然村,該茶王株高10.5米,根部基圍3.9米,冠幅9.8米,樹齡2800多年,是白鶯山目前發現和存活著的樹齡最大的一株古茶樹,是白鶯山“茶王之王”。
詳細規格
品名:2024白鶯山正山古樹×1(不含拍攝道具)
淨含量:200g(一餅)/5餅(一提)
陳期:2024年頭春
產地:中國雲南臨滄茶區
工藝:生茶
保存方式:在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下,可長期保存。
沖泡方式
(1) 燙杯:燙杯可高溫消毒,並提高杯子溫度。
(2) 置茶:置入5~8g左右的茶葉。(可根據情況適量增減)
(3) 洗茶:注入沸水,靜置5~10秒後倒出,可以清洗及喚醒茶葉,茶水也可用來燙杯。
(4) 悶茶:再次注入沸水到壺中,悶上25秒左右。(悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減)
(5) 出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,可過濾掉茶湯中的少許碎葉。
(6) 分茶:將茶湯分到茶杯中,就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。
※溫馨提醒:因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成,大葉種茶內含物質高,水浸出物豐富,滋味濃郁,因此泡茶時特別留意下列兩點,避免沖泡的茶湯濃度不合適,而導致口感不好。
1、茶湯與茶要分離:勿將茶葉久浸於茶水中。(普洱生茶特別是新茶,沖泡溫度約85~90℃)
2、留意濃度比例:濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關,建議初喝茶者,可先從淡到濃。
注意事項
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