2023年姥姥的茶（公弄荒山）

產品說明

• 由於荒山的茶地古樹產量有限，而今年因缺水，荒山茶香氣更飽足，湯水又細緻，與公弄古樹不分逕庭，同樣是公弄大寨的古樹茶，公弄荒山相較於公弄古樹的岩韻更為強勁，喜愛茶氣強的茶友千萬別錯過了。


• 「荒山系列」是莫莫吾茗的主力茶品之一。由團隊親自到茶山，精選原生態古茶樹區，未經除草及人工施肥，採用自然農法草木共生，保留最天然的好味道。從採摘到初製，皆經由傳統古法手作，每一個動作嚴格把關而成。

• 此荒山茶地在公弄大寨裡，是少見的石頭山地質，堪稱古樹茶中的岩茶，兼具古樹茶韻與岩茶的岩韻，荒山古樹茶的特色，除了茶香清新怡人之外，更多了一股荒野韻味，回甘生津快速，口齒留香，難以忘懷。數量十分珍貴稀少。

• 【溫馨提醒】近年公弄荒山與公弄古樹的茶菁成本已不相上下，由於今年大旱，公弄大寨整體古樹量大減，故自2023年起公弄荒山售價與公弄古樹持平。新茶到貨後，往年的茶品價格也會進行修正，喜愛公弄大寨古樹的茶友們，敬請把握時間收購。

關於公弄姥姥

• 公弄，是布朗族的世居地，是勐庫最古老的寨子，也是茶祖濮人生活過的地方。
• 公弄在邦馬大雪山的巨臂上，被邦馬大雪山抬舉著、護佑著，布朗族既信佛教也信自然神，相信萬物有靈，萬物有神，曾在森林中生活過幾千年的布朗族，自古就懂得要愛護自己居住地方的生態環境，布朗人在公弄一帶與世無爭地生活了幾千年，從沒遭遇過大災大難。
• 公弄是個古老純粹的布朗族寨子，最先發現邦馬大雪山野生古茶樹群落的就是公弄人，他們千百年來對自然保持著敬畏之心，愛護生態，人與自然的和諧在這裡體現的淋漓盡致，公弄也是茶樹科研人員最喜歡去的地方，這裡是研究普洱茶茶種和馴化過程的最佳天然茶庫。
• 公弄大寨是布朗族大寨，公弄20世紀50年代就被列入低產茶園改造區和新式茶園示範區，公弄的古茶樹被砍去非常多，目前保存下來的300年樹齡古茶樹已很少。姥姥的茶地因為山勢陡峻，旁有一深壑山溝，河水阻擋減慢了老茶園的改造速度，才使這裡的古茶樹保留較多。
• 姥姥的茶園生態環境原始，不除草不施肥不打藥，古茶樹與森林自然混生，品飲時更有獨特的森林清香。莫莫吾茗不追求大廠或名山，只為茶友做健康安心的好茶。

詳細規格

品名：公弄荒山古樹茶餅×1（不含拍攝道具）

淨含量：200g（一餅）／5餅（一提）／12提（一件）

陳期：2023年頭春

產地：中國雲南．臨滄茶區

工藝：生茶／布朗族傳統手工炒製

保存方式：在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下，可長期保存。

沖泡方式

(1) 燙杯：燙杯可高溫消毒，並提高杯子溫度。

(2) 置茶：置入5～8g左右的茶葉。（可根據情況適量增減）

(3) 洗茶：注入沸水，靜置10~15秒後倒出，可以清洗及喚醒茶葉，茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶：再次注入沸水到壺中，悶上25秒左右。（悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減）

(5) 出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶：將茶湯分到茶杯中，就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。

※溫馨提醒：因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成，大葉種茶內含物質高，水浸出物豐富，滋味濃郁，因此泡茶時特別留意下列兩點，避免沖泡的茶湯濃度不合適，而導致口感不好。

1、茶湯與茶要分離：勿將茶葉久浸於茶水中。（普洱生茶特別是新茶，建議沖泡溫度約90℃）

2、留意濃度比例：濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關，建議初喝茶者，可先從淡到濃。

注意事項

・現貨下訂單3個工作日內出貨，預購付款完成後，約15~20個工作天(不含周六、日、農曆年節)可出貨。

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