2021年頂級懂過古樹茶球（白茶工藝）

產品說明

• 勐庫懂過純古樹 (白茶).
  不殺青.不揉捻.不日曬...純香.純甜.純天然原味
  

關於白茶

白茶，六大茶類之一，有別於綠茶不發酵，紅茶全發酵，白茶是一種微發酵的茶。因為茶的綠葉帶有銀白色的毫心，和其他茶葉相比，顏色也較淺淡，故得名「白茶」。    

自古白茶有著“一年是茶，三年是藥，七年是寶”的說法。白茶採摘後，不用殺青或揉捻，只需經過「萎凋」和「乾燥」兩大工序，其中萎凋是白茶初製的核心過程，也是形成白茶品質關鍵的核心工序。

一般台灣市場上聽聞到的白茶多為福鼎白茶，有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等不同等級的白茶，通常經過日曬或文火（低溫烘培）乾燥後所製成。然而近年更讓茶友們趨之若鶩的還有產自雲南的「古樹白茶」，由於白茶相對其它製茶工藝來的簡單，因此在選料方面需更加嚴謹。而原生態古樹茶不施肥、不打藥，其內含物相對安全健康，其二在乾燥的過程採完全陰乾不日曬（又稱月光白），所以茶葉本身豐富的物質更加完整被保留。

詳細規格

淨含量：每顆約8g／綿紙包裝

包裝：600g

陳期：2021年勐庫懂過古樹春茶

產地：中國雲南臨滄茶區

保存方式：在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下，可長期保存。

沖泡方式

(1) 燙杯：燙杯可高溫消毒，並提高杯子溫度。

(2) 置茶：置入一顆（8g）茶球。

(3) 洗茶：注入沸水，靜置10~20秒後倒出，可以清洗及喚醒茶葉，茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶：再次注入沸水到壺中，悶上30秒左右。（悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減）

(5) 出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶：將茶湯分到茶杯中，就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。

注意事項

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