2020年上磨烈古樹(唯我獨尊)
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產品說明
- 2018年莫莫吾茗有機會做了一批上磨烈古樹純料茶,引起茶老饕們的驚艷與熱烈迴響,也在很短的時間內就銷售一空,許多茶友們一直期待希望能再有機會品飲它,因此今年我們再次訂製此老寨古樹,並以200g珍藏版包裝。
- 本茶品精選2020年上磨烈古樹頭春茶青為原料,手工殺青,日曬萎凋,單一純料無拼配,每一步驟精心製作而成。磨烈茶茶氣沉重雄厚,甘中有柔,柔中帶甜;清透的茶湯清甜滑口,滋味醇厚,湯色亮黃,質稠滑順而細膩。是一款值得保存、細細品飲的好茶。
- 磨烈,也叫「慕烈」,位在冰島湖上方,背靠大雪山,面臨南勐河過去很少人知道磨烈這個地方,近年來人們發現此區茶的甜韻不亞於冰島,堪稱是懂過茶區品質最上等的茶。磨烈茶雖然甜韻極似冰島,卻又有自己的特色,這也是為什麼茶友們喝到它,就立刻會被深深的吸引住。
關於磨烈
- 磨烈,位於西半山,海拔1750公尺,森林覆蓋率高,自然條件得天獨厚,現存百年以上古樹量多,以香高味濃,清冽質重著稱。
- 磨烈茶湯金黃透亮,香高味濃,清冽爽口,有清爽淡淡蘭花香,此茶香型與冰島茶接近,香清味濃,飽滿豐富,甘中生香,香中帶甜,回甘快而持久,甜潤澀輕,茶氣十足不輸冰島。
- 當然,磨烈古樹茶最為人稱道的還是其「蘭花香」和「山野氣韻」,蘭花香融入湯中,山野氣韻直達喉頭,喝後許久,甜味伴著回甘生津源源不斷而來,讓人魂牽夢縈。
- 磨烈茶融合勐庫東半山和西半山的特點,先烈後柔,很容易讓人想到先剛後柔的昔歸(前半段像老班章,後半段像冰島)。昔歸已被冠名「臨滄老班章」,那讓人黯然銷魂的磨烈呢?大家叫它「小冰島」。
詳細規格
品名:唯我獨尊茶餅×1(不含拍攝道具)
淨含量:200g(一餅)/一筒(五餅)
陳期:2020年頭春
產地:中國雲南
工藝:生茶│傳統手工石磨壓製
保存方式:在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下,可長期保存。
沖泡方式
(1) 燙杯:燙杯可高溫消毒,並提高杯子溫度。
(2) 置茶:置入5~8g左右的茶葉。(可根據情況適量增減)
(3) 洗茶:注入沸水,靜置2~5秒後倒出,可以清洗及喚醒茶葉,茶水也可用來燙杯。
(4) 悶茶:再次注入沸水到壺中,悶上25秒左右。(悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減)
(5) 出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,可過濾掉茶湯中的少許碎葉。
(6) 分茶:將茶湯分到茶杯中,就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。
※溫馨提醒:因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成,大葉種茶內含物質高,水浸出物豐富,滋味濃郁,因此泡茶時特別留意下列兩點,避免沖泡的茶湯濃度不合適,而導致口感不好。
1、茶湯與茶要分離:勿將茶葉久浸於茶水中。(普洱生茶特別是新茶,沖泡溫度約85~90℃)
2、留意濃度比例:濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關,建議初喝茶者,可先從淡到濃。
注意事項
・現貨下訂單3個工作日內出貨,預購付款完成後,約15~20個工作天(不含周六、日、農曆年節)可出貨。
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・由於拍攝角度不同,會產生一定的視覺誤差,詳細規格中均有詳細的大小尺寸,建議買家購物時自備量尺,請勿憑自我想像來判斷產品的尺寸大小。
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