2014年冰島老寨古樹純料
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產品說明
- 此茶餅有幸飲之、得之皆是有福之人。
- 此茶品為老寨茶農於2014年以正宗冰島老寨古樹秋茶菁,無拼配,依古法製作、石磨壓製,每餅357g,僅附內飛及薄綿紙,做為壓箱茶未售。2020年冰島老寨進行遷村計劃,我們有幸一飲之後驚為天人,老寨古樹經過七年的轉化,滋味香甜迷人,因此請茶農全數保留運回台灣。
- 冰島老寨古樹茶茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑,香氣馥郁、悠長,回甘生津明顯持久,獨特的冰糖韻,回味無窮,是茶界公認的協調度極高的茶品,冰島老寨售價年年水漲船高,也是最珍貴的雲南普洱茶之一。
詳細規格
品名:冰島老寨古樹茶餅×1(不含拍攝道具)
淨含量:每餅357g
陳期:2014年秋
產地:中國雲南臨滄茶區
工藝:生茶
保存方式:在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下,可長期保存。
沖泡方式
(1) 燙杯:燙杯可高溫消毒,並提高杯子溫度。
(2) 置茶:置入5~8g左右的茶葉。(可根據情況適量增減)
(3) 洗茶:注入沸水,靜置10~20秒後倒出,可以清洗及喚醒茶葉,茶水也可用來燙杯。
(4) 悶茶:再次注入沸水到壺中,悶上25秒左右。(悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減)
(5) 出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,可過濾掉茶湯中的少許碎葉。
(6) 分茶:將茶湯分到茶杯中,就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。
※溫馨提醒:因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成,大葉種茶內含物質高,水浸出物豐富,滋味濃郁,因此泡茶時特別留意下列兩點,避免沖泡的茶湯濃度不合適,而導致口感不好。
1、茶湯與茶要分離:勿將茶葉久浸於茶水中。(普洱生茶特別是新茶,沖泡溫度約85~90℃)
2、留意濃度比例:濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關,建議初喝茶者,可先從淡到濃。
注意事項
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