2018年勐庫忙波古樹普洱生茶

產品說明

• 忙波，是一個大家較為陌生的名字，但在過去，忙波茶與冰島茶齊名。忙波寨自然生態環境好，茶樹品質優異，茶農秉承普洱茶的傳統工藝，手工製作。這是一款我們未規劃製作的茶品，因今年莫莫吾茗團隊前往山頭村寨時，有緣品飲到此茶，感受很深，便一併收購。
• 忙波古茶內質豐富，茶湯金黃油亮，茶湯入口，喝起來滋味十足，香氣純正無雜，掛杯很香。茶性柔和，苦澀低，入口即甜，香氣飽滿，茶湯純淨香甜，忙波茶農做茶延續至今，忙波曾和冰島齊名，與其說是一個傳奇，倒不如說是一枝獨秀，普洱茶界的一股清流。

關於忙波

• 忙波，忙波傣語讀宛波，在早期的臨滄茶市上，有一個傲視群芳的名字：“臘麗宛波”漢語中，就是上乘茶品的意思。忙波茶和冰島茶一樣是供土司飲用的，是貴族和統治民族首選的茶。
• 勐庫有兩個傣族村寨有古茶園，一個是冰島，一個是忙波。聽老一代茶農說起，過去忙波的茶曾與冰島齊名，在普洱茶還沒有風靡的時候，因為冰島村民，積極把茶葉背到勐庫街上趕集、販售，由於茶的品質好，所以冰島的名聲漸漸響亮火熱起來，茶葉價格也是直線上升。隨著勐庫各山頭茶或村寨名聲崛起，雖然忙波村亦盛產上品古樹茶，但忙波茶農較為樂天知命，使得曾經盛產上品茶的忙波，如今卻隨著時代的變遷而落寞不少。
  
• 忙波寨海拔在1200公尺左右，比起勐庫東半山和西半山其他村寨海拔要低好幾百公尺。忙波的茶地坡度不大，不旱也不澇。忙波人種茶喜歡在茶地裡留有不少大樹，太陽光照到茶地裡就漫射成散光。茶農說茶園裡要有大樹茶葉才長得好，大樹留得住水，給茶園遮著陰，茶樹熱不得也冷不得，有大樹在地裡，人採茶時也不會被太陽烤。不知是不是茶地裡有大樹的原因，忙波茶在口感和湯色上與山上寨子的茶不一樣，雲縣人也特別喜歡忙波茶。
• 可惜的是忙波大茶地裡的那些大樹在1959年改造茶園時大部分被砍去，現在留下的只有二三棵了，那些大樹成了老人們的回憶。茶地中間的大樹被下令砍掉，但忙波人沒有砍伐茶園四周的森林，忙波的茶地旁邊有樹林圍繞。茶地中央一棵千年菩提樹伸展著巨臂呵護著滿窪子大大小小的茶樹，整個茶園彌散著一種寧靜，和諧，吉祥的氣氳。
• 雖然現在的忙波茶知名度遠不及冰島茶，但是家家戶戶仍然堅持做茶，院子裡都有手工搭建的炒茶台。倘若您品了這款茶，就會明白那種醇厚，簡樸，乾淨的手工藝。忙波茶農篩選茶非常細心，您能夠發現這款茶的純淨，無雜，是一款用心的好茶。

詳細規格

品名：2018忙波古樹普洱生茶×1（不含拍攝道具）

淨含量：357g（一餅）

陳期：2018年春

產地：雲南臨滄茶區

工藝：生茶

保存期限：存放得當，無限期保質

保存方式：在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下，可長期保存

溫馨提醒：

(1) 通風透氣：普洱茶宜存放在通風透氣的地方，不宜存放在冰箱，也不能存放在潮濕有水的地方，容易發霉，亦可存放於紫砂或陶罐之中，建議生茶、熟茶分開存放。

(2) 無異味：確保儲存環境乾淨衛生，無異味，茶葉會吸味，不能跟香水、香皂等香味濃重的東西一起放置。

沖泡方式

(1) 燙杯：燙杯可高溫消毒，並提高杯子溫度。

(2) 置茶：置入5～8g左右的茶葉。（可根據情況適量增減）

(3) 洗茶：注入沸水，靜置10~15秒後倒出，可以清洗及喚醒茶葉，茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶：再次注入沸水到壺中，悶上25秒左右。（悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減）

(5) 出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶：將茶湯分到茶杯中，就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。

※溫馨提醒：因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成，大葉種茶內含物質高，水浸出物豐富，滋味濃郁，因此泡茶時特別留意下列兩點，避免沖泡的茶湯濃度不合適，而導致口感不好。

1、茶湯與茶要分離：勿將茶葉久浸於茶水中。

2、留意濃度比例：濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關，建議初喝茶者，可先從淡到濃。

注意事項

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